Wintertrekking Berner Oberland

Als de sneeuw niet naar ons toe komt, moeten wij dus naar de sneeuw.
Kerst viel gunstig dit jaar en, om aan alle heisa te ontsnappen, reden wij vrijdagavond met onze sneeuwschoenen achterin richting Zwitserland.

Lees verder

Advertenties

Toerbrood

Vandaag stonden wij even in de keuken voor het bakken van enkele toerbroden, naar Noors recept om mee te nemen op onze wintertrekking.
Resultaat waren drie voedzame, lang houdbare broden, waarvan we er een direct voor de helft naar binnen werkten. Om te testen zullen we maar zeggen.

Het recept staat op de kook pagina.